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敞开式鲜肉冷藏柜节能小技巧

发布日期:2019-12-25
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  敞开式鲜肉冷藏柜节能小技巧


棋牌交易平台  鲜肉柜作为开口常开式冷柜,日常使用怎么用才能更省电?作为商家而言,对鲜肉柜的保养及省电方法都要掌握,对于节能和肉类的冷藏保鲜都很重要。


  鲜肉柜的节能,要先从温度做起,所以鲜肉柜的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到4处,冬天调到1处,这样可以减少鲜肉柜压缩机的启动次数,达到省电目的鲜肉柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方,应远离暖气片、炉具等热源;鲜肉柜左右两侧及后部要留有适当空间,以利于散热。可以在鲜肉柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,如果存放的物品不多。这样可以达到均衡柜子内部温差,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。【鲜肉柜


  需要注意的一点:鲜肉柜如果是开放式的应防止电风扇、空调直吹。在夜晚或者其他非营业时间应把鲜肉柜自带的夜帘拉上,从而提高保温效果。在保养方面鲜肉柜的冷凝器如果是翅片式的也要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。


  鲜肉柜的扇热应当放在通风良好的地方,敞口式的冷凝器一般都在柜体的钢板下面。要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的,有些鲜肉柜用的时间久了以后,鲜肉柜的内胆容易结霜,所以要注意每隔7天左右需要手动给鲜肉柜除霜,从而提高制冷效果。


  如果是平弧玻璃门肉柜,尽量减少鲜肉柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后,再放入鲜肉柜。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入鲜肉柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响鲜肉柜制冷效果,增加耗电量。


  夏季制作冰块和冷饮最好布置在晚间,有利于冷凝器散热。晚间气温较低。而且夜间较少开鲜肉柜柜门存取食物,压缩机工作时间较短,节约电能。以容积的80%为宜,存放食物要适量。否则会影响鲜肉柜内空气对流,造成食物散热困难,影响保鲜效果,增加压缩机工作时长,自然也就更耗电了。【冷柜价格


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